هشدار غذایی پسته برنده مخلوط میوه خشک وزارت بهداشت هشدار داده است که برخی از دسته‌های پسته خام پوسته‌شده و میوه‌های خشک مخلوط با پسته Winner Mix را فراخوان می‌دهد زیرا سطح آفلاتوکسین‌ها از حد تعیین‌شده توسط مقررات اتحادیه اروپا 165/2010 فراتر رفته است.
محصولات متاثر از هشدار غذایی به شرح زیر است: پسته خندان کرمان در سینی 140 گرمی ارگانیک به فروش می رسد.
سایر دراژه‌های پرتقال شیرینی‌شده برای دی‌اکسید گوگرد اعلام‌نشده و پسته برشته شده و نمک‌زده برای آفلاتوکسین فراخوان شده‌اند.
نظرات خاموش در سایر دراژه‌های پرتقال شیرینی‌شده به دلیل سولفور دی‌اکسید اعلام‌نشده و پسته برشته و نمک‌زده برای آفلاتوکسین فراخوان شد نظرات دیدگاه‌ها
وزارت بهداشت فراخوان هفت لات دیگر دراژه پرتقال شیرین شده را، این بار با نام تجاری Cioccolatitaliani، به دلیل وجود احتمالی اثری از دی اکسید گوگرد که روی برچسب اعلام نشده بود، منتشر کرد.
به همین دلیل، قبلاً چهار قطعه با برندهای T’A Milano و Despar Teatro Italia فراخوان شده بود. دراژه های فراخوان شده تولید شده اند…
پسته برونته: چگونه DOP اصلی سیسیلی را تشخیص دهیم؟ غذاهایی که در ایتالیا مصرف می کنیم از کجا می آیند؟
پائولا امیلیا سیسرون 7 سپتامبر 2017
3 نظر بازدید
پسته به طور فزاینده ای مورد استقبال قرار می گیرد و به عنوان میوه خشک یا به عنوان محصولات نیمه تمام مورد استفاده در آشپزخانه یا برای تهیه شیرینی و بستنی مصرف می شود.
و اگر زمانی بستنی پسته حاوی هسته (دانه زردآلو) بود و با کلروفیل رنگ می‌شد که به آن رنگ سبز روشن غیرمحتملی می‌داد، امروزه بسیاری از بستنی‌فروشی‌ها بر روی پسته‌های باکیفیت تمرکز می‌کنند که…
در هفته شماره 27 سال 2017، 83 گزارش توسط سیستم هشدار سریع اروپا برای غذا و خوراک (راسف) منتشر شد (14 گزارش توسط وزارت بهداشت ایتالیا).
لیست محصولات توزیع شده در ایتالیا مشمول هشدار شامل شش مورد است: آفلاتوکسین (B1) در خمیر پسته که برای تهیه بستنی و شیرینی تهیه شده در آلمان با مواد …
